MET Mikrodalga, bileşik çıkarma konusunda etkili bir çözüm sunmaktadır. Mikrodalga teknolojisi sayesinde bileşikleri hızlı ve verimli bir şekilde ayırabilirsiniz. Yüksek frekanslı enerjisi ile MET Mikrodalga, bileşiklerin içindeki istenmeyen maddeleri etkili bir şekilde çıkarır, böylece yüksek kalitede ve saf bileşik elde etmenizi sağlar.
Gıda veya koku endüstrileri için bileşik ekstraksiyonu söz konusu olduğunda, aromanın fiziksel-kimyasal özelliklerinin yanı sıra organoleptiğin korunması esastır. Geleneksel tatlandırıcı infüzyon teknolojilerini kullanan çoğu müşteri, düşük verim ve istenmeyen bileşenlerin varlığı ile karşı karşıyadır. Bu, mikrodalga destekli ekstraksiyon teknolojisi ile önlenebilir.
Mikrodalga destekli ekstraksiyon işleminin ilginç bir yönü, mikrodalgaların yenilebilir yağlar üzerindeki düşük termal etkisidir. Mikrodalgalar bitki hücreleri üzerinde seçici olarak hareket eder, su matrisini buharlaştırır, hücrelerin kırılmasına neden olur ve mikrodalga boşluğunda doğrudan aromayı serbest bırakır. Yağ, mikrodalgalar için şeffaftır ve infüzyon işlemiyle termal ısıtmaya uğramaz.
Mikrodalga destekli infüzyon ekipmanımız toplu veya sürekli proses formatında mevcuttur. Üretim hızınıza bağlı olarak, çözümlerimiz saatte birkaç kg’dan birkaç yüz kg’a kadar her şeyi işleyebilir.
Endüstriyel mikrodalga bileşik ekstraksiyonu, bileşiklerin bir enerji kaynağı olarak mikrodalgalar kullanılarak bir numuneden ekstrakte edildiği bir işlemdir. Bu teknik genellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde aromalar, renkler ve aktif bileşenler gibi bileşikleri bitki materyallerinden çıkarmak için kullanılır.İşlem, numunenin su veya etanol gibi bir çözücü ile birlikte özel olarak tasarlanmış bir mikrodalga ekstraksiyon kabına yerleştirilmesini içerir. Mikrodalga enerjisi daha sonra karışıma uygulanarak bileşiklerin numuneden salınmasına ve çözücü içinde çözünmesine neden olur. Çözücü daha sonra numuneden ayrılır ve ekstrakte edilen bileşikler geri kazanılır.
Bileşik ekstraksiyonunun ana avantajlarından biri, diğer ekstraksiyon yöntemlerine kıyasla kısa sürede ve daha düşük bir sıcaklıkta gerçekleştirilebilmesidir. Bu, ekstrakte edilen bileşiklerin bütünlüğünün ve gücünün korunmasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, numunenin aşırı ısınmasını veya zarar görmesini önlemek için mikrodalgaların sıcaklığını ve gücünü dikkatlice kontrol etmek önemlidir.